帕尔斯加德活化蛋糕乳化剂的生产

什么是活化蛋糕乳化剂?

我们用这个术语来描述乳化剂加入蛋糕糊时的即时性。活化是通过将乳化剂,或者脂肪酸的聚甘油酯(E475),或者脂肪酸的聚甘油酯和其他类型的乳化剂的组合,通过高度复杂的挤压过程,放置在非常小的淀粉颗粒的表面。

结果是显著的:一个15公斤纸箱的表面积相当于4或5个足球场。效果是即时功能,快速吸收和吸收空气到蛋糕糊,导致改善稳定性和卓越的蛋糕质量。

海报

活化蛋糕乳化剂演示

Baidu