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调味品乳化剂和稳定剂系统
我们专门从事
您在调味品创新的全球合作伙伴
蛋黄酱、酱汁、调味料——调味品类产品种类繁多，需要各种各样的功能性配料。
在帕尔斯加德，我们有大量的乳化剂和稳定剂化合物，帮助您制定符合您要求的产品特性。我们在五大洲的子公司使我们与地区消费需求的最新趋势保持同步，所以新产品的需求很少让我们措手不及。
我们可以帮助您优化:
- 口感和乳脂状
- 稳定性和吸水率
- 脂肪含量和粘度
- 保质期
- 依从性
- 流动性
- 透明度
- 热/解冻稳定
缩短从头脑风暴到超市货架的时间
乳化剂和稳定剂只占最终产品的一小部分，但它们对质量有重大影响。因此，为了获得所需的特性，确定正确的组合是极其重要的。和我们的技术团队没有什么比帮助你找到准确的组合更好的了!
