北京再现本土病例，中国工程院院士、国家卫生健康委高级别专家组成员李兰娟表示：一定要强化食品溯源。北京市场监管局启动食品安全大检查，入市畜禽类产品确保来源可追溯。

RFID技术的快速发展，在各领域都有很好的享誉，RFID技术在生鲜食品冷链物流中应用的优越性。

在我国，RFID技术也被应用于食品安全跟踪管理，并得到了众多地方政府的大力支持.

深圳成为基于RFID技术，为每只动物建立唯一可识别的ID身份标识码，并在该低频标签内存储该动物的相关信息。通过PDA的配置，在动物饲养、运输、屠宰、加工等各个环节中， 只需要扫描该标签， 需要执行的操作以及执行过的相关操作都可以在系统里实时可查，动物的喂养情况、健康状况、采食情况、防疫信息、运输信息、屠宰信息等重要信息均可实时记录，并实时上传数据库系统，使得动物从饲养到餐桌的全流程得以信息化记录，形成完整的溯源系统。

动物食品安全溯源系统包括从“养殖场”到“消费者”的诸多环节，主要有：养殖场、运输物流、屠宰场、物流仓储、超市和消费者6个环节，其构成的溯源流程和与之相匹配的信息模型。

四川凯路威电子有限公司设计开发实施的“生猪食品溯源系统”已成功应用于正邦集团。该系统以RFID 电子标签为主要信息载体，依托计算机软件、网络通信、系统集成及数据库应用等技术，在企业内部建立整套信息化系统，实现生猪在屠宰环节生产全流程的电子档案管理，最终实现终端销售的“正向可查询，逆向可追踪”。

通过超高频RFID技术开发了动物标识及可追溯系统，主要是对动物的饲养、运输、屠宰进行跟踪监控，爆发疫情时，对动物进行追溯。卫生部门通过该系统能够对可能感染疾病的动物进行追溯，以决定其归属关系以及历史踪迹。同时系统能对动物从出生到屠宰提供即时、详细、可靠的数据。

以色列标签解决方案公司Tadbik进军RFID市场已经有四年之久，将传统的打印标签方案与NFC、UHF RFID技术相结合，为全球市场提供防伪、冷链、食品溯源、动物追踪等多应用领域的标签。目前，公司计划开拓美国市场，为美国的子公司提供基于RFID技术的解决方案。

电子标签粘贴在食品或食品包装箱上，阅读器与天线相连，传感器与阅读器集成，其读取的数据包通过网络传送到食品安全管理数据库中，而食品供应链中各环节的厂商及产品信息注册到RFID公共服务体系中，基于食品安全管理数据库，通过供应链信息整合，系统提供食品信息服务，食品安全追溯、食品质量评估等多种应用服务。

四川凯路威电子有限公司设计开发实施的“生猪食品溯源系统”已成功应用于正邦集团，该系统以RFID电子标签为主要信息载体，依托计算机软件、网络通信、系统集成及数据库应用等技术，在企业内部建立整套信息化系统，实现生猪在屠宰环节生产全流程的电子档案，最终实现终端销售的“正向可查询，逆向可追踪”。

由四川凯路威电子有限公司独立开发的“生猪食品溯源系统”将应用于宜兴昌兴生态农业有限公司。该系统秉承“正向可查询，逆向可追溯”的建设理念，并采用国际领先的RFID电子标签技术对各环节关键业务数据进行电子化采集和实时在线监管，实现“质量可监控，来源可追溯，流向可跟踪，信息可保存，责任可追查，产品可召回”。

四川凯路威电子有限公司设计开发实施的“生猪食品溯源系统”已成功应用于正邦集团，该系统以RFID电子标签为主要信息载体，依托计算机软件、网络通信、系统集成及数据库应用等技术，在企业内部建立整套信息化系统，实现生猪在屠宰环节生产全流程的电子档案，最终实现终端销售的“正向可查询，逆向可追踪”。

近日，位列国家四大名白酒的陕西西凤酒就正式采用了深圳市众和正通科技发展有限公司研制的基于RFID食品安全溯源系统和产品。

——常州高特RFID食品溯源系统

凯路威公司设计的“巨丰信息化监控与溯源管理系统”，通过RFID 芯片作为主要信息存储载体，实现在整个产业链中从饲料、养殖、防疫、屠宰、加工、储存、运输，一直到终端消费的每个环节进行全程记录，并可以向上游或下游追溯查询。